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浙江福善楼餐饮管理有限公司

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学校食堂承包

学校食堂承包

  • 所属分类:产品分类
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  • 发布时间:2021-12-22 18:01:53
  • 产品概述

一、学校食堂承包经营方案

学校食堂伙食标准:

1、小学中晚餐必须保证两个以上荤菜,三个以上素菜,供学生选择二荤二素;

2、初中中晚餐必须保证两个以上荤菜,五个以上素菜,供学生选择二荤二素;

3、高中中晚餐必须保证三个以上荤菜,五个以上素菜,供学生选择二荤二素;

学生食堂收费标准:

1至3年级早餐:2.0元   中餐4-4.5元   晚餐4-4.5元   合计:10-11元

4至6年级早餐:2.5元   中餐4.5-5元   晚餐4.5-5元   合计:11-12.5元

初中学生早餐:3.0元   中餐5-5.5元   晚餐5-5.5元   合计:13-14元

高中学生早餐:3.0元   中餐5.5-6元   晚餐5.5-6元   合计:14-15元

中晚餐都必须有汤类:

1、中小学中晚餐原则上肉类每生每顿不少于一两,或鱼类不少于二两,或蛋类不少于一个。

2、各校两天内菜谱不得重复。每周一公布本周菜谱,接受社会、师生监督。

3、早餐每周供应有馒头、花卷、包子、炒花饭、汤类等,一周内不得重复。另保证有1个卤(煮)鸡蛋,搭配1-2个素菜或荤菜。

4、炒小菜时必须动植物油各一半,各校严禁购买桶装猪油,严禁使用转基因油。

5、本着节约的原则,要让每个学生吃饱吃好。

食堂承包

三、学校食堂用餐规定

1、排队打饭时不得跨越黄线排队,按就餐时间站队,不许不准插队、抢位置、打闹;

2、以班级为单位,统一站在一个大窗口打饭(每个大窗口分为四列,共四个大窗口);

3、打粥、豆浆、汤时要到离自己餐桌近处打取,不得窜区域打取;

4、打完餐后从两侧回到餐桌,用餐时不打闹嬉耍、窜桌用餐,不得食用他人餐盘内食物;

5、对餐盘内的食物和领取的水果尽量保持不浪费;剩余饭菜应倒入指定地方;

6、若发现饭菜有异样或质量问题时,可以找食堂管理人员说明问题,或在食堂设立的意见箱中放入投诉信,我司将对此类问题及时处理并给出交代。


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