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多年来，福善楼不断总结、探索和完善食堂运营管理计划；不断完善内部结构管理方法，提高荣誉生产和环境卫生服务水平，建立和完善系统的食堂管理体系。
我们严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》。确保购买的食品和原材料的质量。做好食品和食品原材料采购证明账单的记录。如果食堂发生食品中毒，我们承担全部义务。公司成立了食堂食品质量安全、质量和员工、满意度评估工作组，并按时进行评估。员工的就餐满意度必须超过80%，如果满意度超过80%，将给予奖励。如果不到80%，将每次减少一点进行处罚。每日早餐的分类超过10种，午餐每天超过40道菜，晚餐每天超过10道菜。根据时间的变化，我们不断调整菜肴，并根据要求每顿饭改进糕点。在政府审查或各种检查的情况下，我们无理由配合工作。我们确保食堂路面、桌椅和长凳的环境卫生，以及食堂附近的包装区域的环境卫生。食堂每月消耗水，电力按实际清算，由自己承担。
